ChokoladekagerLidt mel. Meget glæde.
Kager, der
lykkes.
Til hverdagens små pauser og livets store øjeblikke. Find din næste kage – og hjælpen til at få den til at lykkes.
En klassiker til kaffebordetSvampet chokoladekage ↗
Godt sted at begynde
Tre klassikere til kaffebordet
Chokolade, sprøde kanter eller en cremet midte. Hvad er du i humør til?
Find din kage
Lille udvalg. Masser af bageglæde.
Nemt at gå til
En skålfuld
chokoladeglæde.
Du behøver hverken en røremaskine eller en særlig anledning. Vores brownies begynder med smør, chokolade og lidt tålmodighed.
Bag brownies ↗Vi hjælper dig videre
Når kagen har sin egen vilje
01
Hvorfor falder min kage sammen?
En kage falder ofte sammen, fordi midten ikke er gennembagt, eller fordi dejen har hævet hurtigere, end strukturen kunne nå at sætte sig.
Læs guiden ↗02Hvorfor bliver kagen tør?
De mest almindelige årsager er for lang bagetid, for høj ovntemperatur eller for meget mel. Start med at veje melet og kontrollere kagen tidligere.
Læs guiden ↗03Hvorfor hæver kagen ikke?
Kontrollér først hævemiddel, ovntemperatur og formstørrelse. Gammelt bagepulver, en for stor form eller lang ventetid med færdig dej kan give en flad kage.
Læs guiden ↗Mindre hovedregning. Mere kage.
Din form.
Dine portioner.
En større springform? Flere gæster? Få hjælp til mængderne, før du tænder ovnen.
Se alle beregnere ↗